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2017年5月31日星期三

香港:香港文華東方酒店 - 期間限定冧酒理髮店

香港文華東方酒店的文華理髮店推出期間限定冧酒理髮店,在裝修以三十年代上海懷舊風味的理髮店內享用各款優質古巴冧酒及雞尾酒,這不只是為男士們而設的地方,愛喝酒的女士也可前來酒吧享受美酒。



酒店餐飲部經理Agung Prabowo搜羅多款冧酒,當中包括源自古巴Havana Club的頂級冧酒Máximo Extra Ańejo,這是以傳統釀酒技術釀製出來最古老的冧酒之一,另外還有Unión及Selección de Maestros、源自牙買加的Appleton Estate 21 years,及源自巴巴多斯的Plantation XO。除了優質冧酒,也有手工古巴雞尾酒,Mandarin Barber Mojito,Havana Club 3 Yo with Pomegranate Syrup,Lime Juice & Fever Free Soda Water,HK$215,及Old Cubanos by Agung Prabowo,Havana Club Selección De Meaestros,Px Sherry & Chocolate Bitter,HK$255,個人比較喜歡喝Mojito,酸酸的,味道較容易入口,酒精相對另一款雞尾酒也少一點。






另外,也有多款特色由酒店行政總廚Robin Zavou炮製的美食配搭冧酒一起享用,包括南美式牛肉餡角,Espanadas,Chorizo with Dill Sour Creme & Hot Sauce,HK$178,外層酥脆,肉鹹味道濃郁,古巴三文治,Cuban Sandwich,Honey Glazed Ham with Cheddar Cheese & Taro Fritters,HK$178,芝味香濃的三文治配蕃薯脆片,個人最喜歡這款食物。Mini Pulled Pork Sliders with Caramelised Onion & BBQ Sauce,HK$188,最後還有迷你手漢堡,手撕豬肉混著燒烤醬及香甜的洋蔥,惹味又帶甜,配酒一同享用很不錯。



文華理髮店營業時間是星期一至六早上8時正至晚上8時正,星期日早上9時正至下午6時正,而期間限定冧酒理髮店於每日下午5時至晚上8時營業。


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香港文華東方酒店 期間限定冧酒理髮店
地址︰中環干諾道中5號香港文華東方酒店二樓
電話︰+852 25220111
https://www.facebook.com/MandarinOrientalHongKong/

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