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2017年7月12日星期三

香港:香港洲際酒店大堂酒廊 - 上海灘之花賞下午茶

香港洲際酒店與上海灘合作在大堂酒廊推出花賞下午茶,以上海灘最近與中國當代藝術家Jacky Tsai合作的花賞印花圖案為主題,結合東方與西方藝術,在今次的下午茶中也呈現出來,下午茶餐盒,到各款鹹甜點都融入東方元素,為客人帶來與別不同的下午茶。







甜點以特訂製的粉藍色盒子載著,如手飾盒般精緻漂亮的盒子內有三款甜點,分別是班蘭泡芙,班蘭味道香濃,是最深得人喜愛的甜點。香芋芒果蛋糕上更印有上海灘花賞圖案,配合主題,增添東方味道。還有紅桑子開心果奶油酥餅,味道配得好吃,餅底又酥脆。還有兩小杯甜品,中式口味的是椰子銀杏枸杞黑糯糯米布甸,另一杯是熱情果朱古力果仁慕絲配香蕉醬及香烤榛子,榛子味香甜,感覺甜絲絲的。







鹹吃部分另外奉上,個人最喜歡龍蝦配銀杏豌豆泥麥包及牛油果醬配帶子,迷你精緻,味道吸引。還有煙三文魚配抹醬甜包及芝士塞拉諾火腿伴蘆筍,一口一件,不怕吃太多。


下午茶不可缺少的英式鬆餅,金黃色的鬆餅,微暖又鬆軟,牛油香氣撲鼻,有原味及提子味兩款,可配上奶油、自家製的伯爵茶啫喱及玫瑰香桃果醬來吃。


客人更可於7月3日至9月17日期間上載下午茶的相片到Instagram,加上 #ichkshanghaitangteatime ,即有機會贏取由Jacky Tsai設計的上海灘花賞圖案的絲綢睡衣一套,價值HK$4980,上海灘會於每星期選出最多讚好的相片為得獎者。
花賞下午茶於星期一至五下午2時30分至6時供應,兩位用HK$608,而星期六、日及公眾假期於下午1時30分至6時供應,兩位用HK$628,另收加一服務費。享用下午茶的客人更可獲得上海灘的優惠卷,到店鋪購買正價貨品可享9折優惠。

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香港洲際酒店大堂酒廊
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