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2017年9月26日星期二

香港:富豪九龍酒店富豪軒 - 辣香水煮魚

外遊後回來,就是想吃中餐。這天到尖東富豪酒店的富豪軒午餐,先有杏汁白肺湯,Dobule Boiled Pig's Lung Soup with Almond Cream,HK$68,喜歡喝這款燉湯,因為自己在家很難處理豬肺,而且又夠滋潤。



2017年9月17日星期日

香港:燒肉火蔵 Yakiniku Kagura - 來自北海道的燒肉店

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來自北海道的日式燒肉店燒肉火蔵 Yakiniku Kagura在尖沙咀圓方商場開設首間海外分店,Kagura在北海道有自家農場Oakleaf飼養未來牛,並獨家引入香港於Kagura供應。關於未來牛這個新詞語,是跟北海道Oakleaf農場的未來日記企劃有關,企劃只採用嚴選的飼料餵飼小牛隻,並確保牛隻在舒適潔淨的地方成長,同時公開所有飼養牛隻的相關資訊,以增加透明度,及確保所有經銷商都了解企劃的理念,為食客提供最優質的牛肉。



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