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皇家太平洋酒店堤岸酒吧及餐廳推出和牛之約晚餐餐單,以澳洲M5級別的和牛入饌,牛肉肉味濃而且油花均勻,大廚會用不同部位配搭時令食材炮製菜式。三道菜的晚餐只需HK$368,價錢不貴,愛吃牛的客人真不要錯過。第一道菜有兩款選擇,Premium Beef Tartar with Truffle,松露鮮牛肉他他,或Beef Goulash Soup,匈牙利牛肉湯。牛肉他他選用上牛柳製作,肉質比較細嫩,混入芥末、橄欖油、香 草、水瓜柳及乾蔥調味後,再配上鶴鶉蛋及蒜香牛油麵包一同享用,他他入口滑溜帶咬口。而匈牙利牛肉湯內有不少配料,喜歡那芝味香濃的香脆多士。