香港：香港半島酒店 Felix - Chef Jim Reutemann 期間限定餐單

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香港半島酒店開業90週年，酒店邀請了來自紐約半島酒店的行政副總廚Jim Reutemann來臨Felix餐廳作客席主廚，呈獻五道菜的特別餐單，每位價錢HK$1288，若配3杯酒價錢HK$1728，或配5杯酒價錢HK$1948，另收加一服務費，期間限定菜單供應至5月23日。

香港：Alibi – Wine Dine Be Social - 仲夏海洋下午茶

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踏入初夏，香港康得思酒店的歐陸餐廳Alibi - Wine Dine Be Social推出全新仲夏海洋下午茶，餐廳總廚James Oakley以海洋為靈感創作今次的下午茶，他用可持續發展的海鮮來做了多款鹹點，又把甜點放入藏寶箱，讓客人來尋找驚喜。

香港：沙田18 - 初夏新點心及新菜式

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又回到沙田18，今次來吃推出的新點心及新菜式，迎接初夏。今次的新點心，其中有帶子蕃茄雞蛋餃，Steamed Tomato & Egg Dumplings with Scallop，HK$68，竹笙沙葛蒸素粿，Steamed Bamboo Pith with Yam Bean Dumplings，HK$58，個人特別喜歡吃蕃茄雞蛋餃，雞蛋混入鮮蝦做餡，再放上蕃茄粒及帶子，簡單好吃。還有清淡得宜的蒸素粿，又是很適合初夏享用。

香港：國金軒 - 傳統蝦籽柚皮

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一個月多先，已相約好來國金軒午餐，從台灣回來不久，實在很想念喝茶吃點心。先來幾點款心，紫艷蟹肉餃，Steamed Crab Meat & Perilla Dumplings，剔透的餃皮包著蟹肉及紫蘇葉，淡而帶鮮。豉味陳村粉蒸排骨，Steamed  Spare-Ribs with Rice Noodles in Black Bean Sauce，HK$63，除了燒賣，排骨也是個人喜愛吃的點心之一。松葉蟹芝心春卷，香脆的春卷夾著半融的芝士及松葉蟹肉，芝味十足。Crispy Spring Rolls Stuffed with Matsuba Crab & Cheese，HK$63，田園雙蚌帶子腸粉，Steamed Rice Flour Rolls Stuffed with Scallops，Duo Clams & Vegetables，HK$85，晶瑩的腸粉包著珊瑚蚌、桂花蚌、帶子及蔬菜粒，海鮮鮮味，腸粉皮口感滑溜。

香港：天一閣 - 改良版斬肉

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因為新菜式，又來到跑馬地天一閣。喜歡吃傳統粵菜，就要來品嚐古法私房菜。先吃戈渣，Deep Fried Chicken Soup，最近大家都在討論這道菜式，這道菜我也未吃過。戈渣是把雞連上湯與生粉煮，雞湯凍後凝結成糕，切成欖核形，再蘸生粉去炸。入口外脆內軟滑，富有雞湯的清甜。蜀香鮑魚仔，Abalone in Sichuan Style，麻香帶辣，煙韌爽口，令人醒胃。

台灣：台南長盈海味屋 - 「田媽媽」認證

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「田媽媽」是一個品牌，是由行政院農業委員會於2003年成立，田媽媽並非單是一群農村婦女，而是一群有著堅強毅力及創業精神的農家婦女。輔導台灣各地農家婦女成立「田媽媽」，希望提高農村婦女的就業機會，運用個人專長開創其副業，結合當地旅遊業一起帶動當地消費，這樣可同時活化農村經濟，增加農家收入。農委會亦會輔助田媽媽的經營狀況，隨時提供協助，以得永續經營。