Chocolatemuimui - Food & Travel Writer (Email:chocolatemuimui@hotmail.com)

2018年7月9日星期一

香港:香港置地文華東方酒店 PDT (Please Don’t Tell)

#muimuiHongKong
#muimuiCentral

香港置地文華東方酒店MO Bar與知名紐約酒吧PDT (Please Don’t Tell) 曾於2016 年合辦Pop-up,當時十分受歡迎。去年底,PDT於香港置地文華東方酒店 MO Bar的閣樓開設首間及唯一一間的海外分店。酒吧由著名香港設計師 Nelson Chow設計,保留了 PDT 紐約的主要設計元素,客人亦會跟總店一樣由神秘電話亭入口進入酒吧。 








型格私密的酒吧設有二十五個座位,由調酒師 Jim Meehan、Jeff Bell及其團隊帶來特色雞尾酒。PDT Hong Kong供應十五款紐約經典和特別為香港調製的全新雞尾酒。除了特色雞尾酒外,客人亦可享用啤酒、紅白酒及非酒精飲品。

其中Benton's Old Fashioned,原來這款酒是由一名韓國人創作,把Kentucky Bourbon放入煙燻肉去浸四小時,冷凍後再加入威士忌和楓糖漿。


酒吧也有提供小食,餐單由酒店的廚藝總監 Richard Ekkebus設計,帶來多款創意熱狗與美 式小食。大廚以自由放養的豬肉、雞肉及牛肉來製作熱狗香腸, 當中比較特別的是Honkie Dog,是XO蛋黃醬櫻花蝦豬肉腸熱狗。另外大阪燒炸薯寶,Takoyaki Tater Tots,HK$98,加入 Kewpie蛋黃醬、章魚燒醬、紫菜絲、鰹魚乾及香蔥,亦是配酒的最佳小吃。 





香港置地文華東方酒店 PDT (Please Don’t Tell)
地址:香港中環皇后大道中十五號 置地廣場

電話:+ 852 2132 0188
https://www.facebook.com/TheLandmarkMandarinOriental/

Instagram @chocolatemuimui 
Takeover相片 #muimuiTakeOver
台灣單車環島相片 #muimuiRoundTaiwan
香港相 #muimuiHongKong
澳門相片 #muimuiTravelMacau

深圳相片 #muimuitravelShenzhen
廣州相片 #muimuitravelGuangzhou
珠海相片 #muimuitravelZhuhai
三亞相片 #muimuitravelSanya
上海相片 #muimuitravelShanghai
雲南相片 #muimuitravelYunnan
台北相片 #muimuitravelTaipei
南投相片 #muimuitravelNantou
台南相片 #muimuitravelTainan
屏東相片 #muimuitravelPingTung
高雄相片 #muimuitravelkaohsiung
花蓮相片 #muimuitravelHualien
澎湖相片 #muimuitravelPenghu
京都相片 #muimuitravelKyoto
北海道相片 #muimuitravelHokkaido
曼谷相片 #muimuitravelBangkok
蘇梅島相片 #muimuitravelKohsamui
布吉相片 #muimuitravelPhuket
胡志明相片 #muimuitravelHochiminh
河內相片 #muimuitravelHanoi
暹粒相片 #muimuitravelSiemReap
新加坡相片 #muimuitravelSingapore
吉隆坡相片 #muimuitravelkualalumpur
巴厘島相片 #muimuitravelBali
巴淡島相片 #muimuitravelBatam
關島相片 #muimuitravelGuam
墨爾本相片 #muimuitravelMelbourne
布里斯本相片 #muimuitravelBrisbane
杜拜相片 #muimuitravelDubai
倫敦相片 #muimuitravelLondon
里斯本相片 #muimuitravelLisbon
波爾圖相片 #muimuitravelPorto
馬德里相片 #muimuitravelMadrid
巴塞隆拿相片 #muimuitravelBarcelona
塞哥維亞相片 #muimuitravelSegovia
米蘭相片 #muimuitravelMilan
熱那亞相片 #muimuitravelGenova
五漁村相片 #muimuitravelCinqueTerre
盧卡相片 #muimuitravelLucca
比薩相片 #muimuitravelPisa
法蘭克福相片 #muimuitravelFrankfurt
美茵茲相片 #muimuitravelMainz
美國相片 #muimuitravelUSA
西雅圖相片 #muimuitravelSeattle
黃石相片 #muimuitravelYellowstoneNP
亞利桑那州相片 #muimuitravelArizona
波特蘭相片 #muimuitravelPortland
拉斯維加斯相片 #muimuitravelLasVegas


沒有留言:

發佈留言

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...