香港：Ritz Carlton Hong Kong Cafe 103 - Moschino 下午茶

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香港麗思卡爾頓酒店與時尚品牌Moschino合作，於Cafe 103推出期間限定下午茶，酒店糕點總廚Richard Long以特製的泰迪熊架於著各款鹹甜點，十分可愛，深受女士們熱愛。

甜點以朱古力為主，但加入不同的杏脯、大黃、白桃等中和朱古力的甜香。中層兩款甜點分別是熱情果朱古力脆撻及杏脯開心果杯，朱古力撻上印有Moschino的雙問號圖案，內由是酸甜的熱情果醬及濃滑的朱古力忌廉，而杏脯開心果杯以品牌拉鏈扣形狀的朱古力片作裝飾，賣相精緻。底層的三款甜點是雪梨朱古力布朗尼、榛子白朱古力棒及大黃白桃朱古力盒，白朱古力棒上印有泰迪熊，更呼應下午茶主題，而大黃白桃朱古力盒以品牌金色的清潔劑造型香水為靈感，每款甜點都不會過甜，吃過也不會甜膩。

另外下午茶不可缺少的傳統英式鬆餅，大廚特別焗製杏脯乾鬆餅，微暖鬆軟的鬆餅配搭奶油忌廉及果醬，就是簡單又美味。至於鹹吃方面，有蜂蜜芥末意大利火腿香草包、香辣大蝦蕃茄黑橄欖意大利包、意式芝士檸檬瑞士卷及脆皮雞絲意大利飯球。

Moschino下午茶於星期一至日下午3時30分至5時30分供應，每位HK$428，兩位用HK$688，另收加一服務費，供應至9月16日，客人可可額外套HK$245配搭Veuve Clicquot Brut香檳一杯。

Ritz Carlton Hong Kong Cafe 103

地址：香港九龍柯士甸道西一號環球貿易廣場

電話:+ 852 22632270
https://www.facebook.com/ritzcarltonhongkong/

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