Chocolatemuimui - Food & Travel Writer (Email:chocolatemuimui@hotmail.com)

2018年8月30日星期四

香港:東來順 - 全新蜀香辣椒醬

#muimuiHongKong
#muimuiTST

最近,帝苑酒店東來順推出全新的蜀香辣椒醬,每瓶HK$220,總廚施師傅以廿多種材料包括指天椒、花椒、八角、茴香、丁香、黑楜椒、肉豆蒄、橘皮、甘草、果皮、香葉等炮製成秘製辣椒醬,不會十分辣,但辣、香、麻同時兼備,用來炒菜最適合。餐廳同時推出一系以蜀香辣椒醬炮製的菜式,讓客人可一嚐令人回味的辣香。



2018年8月29日星期三

台北:萌焙司 - 台北伴手禮

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台北相片 #muimuitravelTaipei

不少人到台北,都喜愛購買各式酥點糕點作手信(伴手禮),而我其實一向都不愛買伴手禮,但最近一次來台北,特別來到萌焙司帶了千層酥及蝴蝶曲奇回家。因為身邊有不少朋友吃過後,大讚好吃,所以就來試試。



2018年8月27日星期一

澳門:蒙特卡洛巴黎咖啡館 - 全亞洲首間分店

澳門相片 #muimuiTravelMacau

著名的蒙特卡洛巴黎咖啡館始創於1868年,位於摩納哥蒙地卡羅Monte-Carlo,全亞洲首間分店剛於澳門銀河綜合渡假城開業。總店位於的Place du Casino也是世界一級方程式的重要賽道之一,所以澳門咖啡館特設博物館區,展出摩納哥大賽車及蒙特卡洛巴黎咖啡館總店的相片。澳門餐廳主廚Sylvain Perraut擁有超過30年的烹飪經驗,曾於巴黎米芝蓮星級餐廳La Grande Cascade、Le Regent及L'Introuvable擔任主廚,這次來到澳門,會根據摩納哥總店的的菜單,呈獻法式佳餚,同時加入亞洲料理。



2018年8月23日星期四

Cosmopolitan HK 旅遊文章:【台南旅遊打卡靚景】井仔腳瓦盤鹽田遺址+體驗地道「阿舍菜」

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台南相片 #muimuitravelTainan

Cosmopolitan HK 旅遊文章
https://www.cosmopolitan.com.hk/lifestyle/tainan-must-go-photo-place-and-try-authentic-food
到台南旅遊,除了穿梭城內的文化巷道及吃地道小食外,還可到井仔腳瓦盤鹽田遺址!在那裡除了可以親身感受挑鹽、堆鹽、曬鹽及收鹽的滋味,還可嚐到台南傳統的「阿舍菜」!一起來看看「阿舍菜」有咩特色!


2018年8月4日星期六

台北:Home Hotel Da-an Al Sorriso - 回家吃飯

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台北相片 #muimuitravelTaipei

Home Hotel Da-an是其中一間我到台北很喜歡入住的酒店(相關文章:台北:Home Hotel Daan逸寬文旅大安館),這次來工作並沒住在這裡,但也跟朋友來到意大利餐廳Al Sorriso吃晚餐。記得上一次來,是去年台灣單車環島的前一天,翌日早上我跟旅神就從Home Hotel Da-an出發。這晚跟朋友及他們的女兒來吃晚餐,餐廳剛換上新菜單,所以我們都吃新菜式。若想喝酒先開胃一下,Selected Cod Cuts,精選意式火腿盤,NTD880,包括伊比利亞火腿。



2018年8月3日星期五

香港:香港天際萬豪酒店 萬豪中菜廳

#muimuiHongKong

差不多有一年多沒來,上次來已是到迪士尼樂園遊玩後再入住香港天際萬豪酒店,這天來到萬豪中菜廳吃午餐,有點心及大廚悉心為我們準備的菜式。


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