Chocolatemuimui - Food & Travel Writer (Email:chocolatemuimui@hotmail.com)

2020年1月9日星期四

香港:FINDS x BRUNO - 北歐秋日下午茶

#muimuiHongKong
小肥肥一族全新一輯動畫《姆明谷(Moominvalley)》今年上映,令喜愛姆明、阿美等角色的粉絲再次狂熱起來。今次FINDS與日本超人氣家電品牌BRUNO合作推出北歐下午茶,以芬蘭籍集團行政總廚Jaakko Sorsa設計的鹹點配上由限量版MOOMIN X BRUNO多功能電熱鍋製作一系列姆明一族圖案的班戟,相當特別。





小肥肥一族的全新一輯的動畫《姆明谷(Moominvalley)》今年上映,令喜愛姆明、阿美等角色的粉絲再次狂熱起來。今次FINDS與日本超人氣家電品牌BRUNO合作推出北歐秋日下午茶,以芬蘭籍集團行政總廚Jaakko Sorsa設計的鹹點配上由限量版MOOMIN X BRUNO多功能電熱鍋製作一系列姆明一族圖案的班戟,相當特別。

BRUNO多功能電熱鍋配合品牌最受歡迎的章魚燒烤盤及多用途烤盤設計,今次大廚也製作了七款以以球狀為主題的鹹點,以章魚燒烤盤呈獻給客人。七點鹹點包括香脆煙燻挪威三文魚慕絲球、脆炸番茄意大利飯水牛芝士球、脆炸橄欖伴豬肉球、法國軟芝士及黑松露球、菠菜球配檸檬香草蝦、車厘茄伴菠菜球及牛肝菌泡芙,同時配搭三款自家製醬汁,蕃茄醬、牛油果醬及松露酸忌廉一起享用。

然後我就可以親自做班戟,班戟圖案有六款包括姆明、科妮、阿美、史力奇等,而班戟粉漿有兩款口味,分別是經典原味口味及純素燕麥朱古力味。把班戟粉漿倒進BRUNO多功能電熱鍋上,先等一邊烤熟,再反另一邊,然後就可以享用。配搭班戟除了有我最愛的忌廉及榛子醬外,還有大廚準備一系列充滿北歐風味的果醬,芋莢伯爵茶果醬、雲莓果醬、北極藍莓果醬、黑莓果醬、越橘莓果醬、士多啤梨果醬及紅桑子果醬。這些果醬勾起了我到芬蘭的回憶,到處都可以吃到新鮮的莓果及莓製作的果醬。




「FINDS x BRUNO北歐秋日下午茶」供應至12月31日,於星期一至日下午3時至6時供應,訂座時提供優惠碼「FINDSxBRUNO」可享八五折優惠,折扣價錢如下,另設加一服務費

星期一至五:
每位HK$208配無限量添飲無酒精飲品 (原價每位HK$244)
每位HK$238配兩杯氣泡酒 (原價每位HK$279)
星期六、日及公眾假期:
每位HK$250配無限量添飲無酒精飲品 (原價每位HK$294)
每位HK$280配兩杯氣泡酒 (原價每位HK$329)


FINDS
地址:香港九龍尖沙咀金巴利道39號帝樂文娜公館1樓
電話:+852 2522 9318

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