Chocolatemuimui - Food & Travel Writer (Email:chocolatemuimui@hotmail.com)

2020年3月22日星期日

峇里島:Hyatt Regency Bali - Omang Omang

#muimuitravelBali

來到印尼,每天都會吃到印尼菜,當中必吃的有印尼炒麵(Mie Goreng)、印尼炒飯(Nasi Goreng)、加多加多(Gado Gado)及沙嗲(Satay),還有一道我很愛吃的是雞湯麵(Soto Ayam),這些傳統印尼菜式都可以在Omang Omang找到。在酒店訊用午餐,點餐後,侍應會先送上新鮮炸起的蝦片,對於印尼人來說,他們都會自己在家裡炸蝦片拌菜吃。若果大家愛吃蝦片的話,很多商店都可找到未炸及炸好的蝦片,可以買回去吃。



很久沒有吃印尼菜,這天先來的是加多加多(IDR75,000),以花生醬把蔬菜、芽菜、雞蛋、豆腐及米糕拌勻,香甜的花生醬就是這道菜式的靈魂。然後是我最愛的雞湯麵(IDR95,000),不同地區的雞湯味口味會有點不同,這裡的雞湯味道不會很濃,還加入大量蔬菜、芽菜及洋蔥,配上粉絲,味道帶點甜。

除了湯麵,想吃炒飯,有三款選擇,最常吃到的雞肉沙嗲配炒飯,還有牛尾及素菜可選。選了牛尾印尼炒飯(IDR130,000),以牛尾肉加上綠辣椒一起炒飯,既香口,帶微辣,夠惹味。飯上拌上兩大件牛尾,肉腍鬆化,加上肉及骨上的膠質,是餐廳最受歡迎的菜式之一。還有燒豬腩肉(IDR130,000),豬皮非常香脆,不會十分油膩,同時會配上白飯享用。






Omang Omang
地址:Hyatt Regency Bali, Jalan Danau Tamblingan No.89, Sanur, Bali 80228, Indonesia
電話:+62 361 281234

Instagram @chocolatemuimui 
Takeover相片 #muimuiTakeOver
台灣單車環島相片 #muimuiRoundTaiwan
香港相 #muimuiHongKong
澳門相片 #muimuitravelMacau
深圳相片 #muimuitravelShenzhen
廣州相片 #muimuitravelGuangzhou
珠海相片 #muimuitravelZhuhai
三亞相片 #muimuitravelSanya
上海相片 #muimuitravelShanghai
雲南相片 #muimuitravelYunnan
台北相片 #muimuitravelTaipei
南投相片 #muimuitravelNantou
台南相片 #muimuitravelTainan
屏東相片 #muimuitravelPingTung
高雄相片 #muimuitravelkaohsiung
花蓮相片 #muimuitravelHualien
澎湖相片 #muimuitravelPenghu
大阪相片 #muimuitravelOsaka
京都相片 #muimuitravelKyoto
北海道相片 #muimuitravelHokkaido
曼谷相片 #muimuitravelBangkok
蘇梅島相片 #muimuitravelKohsamui
布吉相片 #muimuitravelPhuket
相片 #muimuitravelJeju
胡志明相片 #muimuitravelHochiminh
河內相片 #muimuitravelHanoi
暹粒相片 #muimuitravelSiemReap
新加坡相片 #muimuitravelSingapore
吉隆坡相片 #muimuitravelkualalumpur
巴厘島相片 #muimuitravelBali
巴淡島相片 #muimuitravelBatam
墨爾本相片 #muimuitravelMelbourne
布里斯本相片 #muimuitravelBrisbane
杜拜相片 #muimuitravelDubai
倫敦相片 #muimuitravelLondon
巴黎相片 #muimuitravelParis
里斯本相片 #muimuitravelLisbon
波爾圖相片 #muimuitravelPorto
馬德里相片 #muimuitravelMadrid
巴塞隆拿相片 #muimuitravelBarcelona
塞哥維亞相片 #muimuitravelSegovia
米蘭相片 #muimuitravelMilan
熱那亞相片 #muimuitravelGenova
五漁村相片 #muimuitravelCinqueTerre
盧卡相片 #muimuitravelLucca
比薩相片 #muimuitravelPisa
法蘭克福相片 #muimuitravelFrankfurt
美茵茲相片 #muimuitravelMainz
美國相片 #muimuitravelUSA
西雅圖相片 #muimuitravelSeattle
黃石相片 #muimuitravelYellowstoneNP
亞利桑那州相片 #muimuitravelArizona
波特蘭相片 #muimuitravelPortland
拉斯維加斯相片 #muimuitravelLasVegas
關島相片 #muimuitravelGuam
芬蘭相片 #muimuitravelFinland
赫爾辛基相片 #muimuitravelHelsinki
波爾沃相片 #muimuitravelPorvoo

沒有留言:

發佈留言

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...